Si terrà su Zoom mercoledì 24 marzo, dalle 10 alle 12, il secondo dei cinque incontri sulla terminologia gastronomica organizzati da AIDAC, AITI e StradeLab in collaborazione con il Laboratorio Formentini per l’editoria.
Sarà soupe o pan bagnato? Noodles o spaghetti? Gazpacho o pappa al pomodoro? Pronti ad andare in brodo di giuggiole discutendo di pasta, riso e minestre?
In questo secondo incontro su cibo e traduzione, i partecipanti avranno modo di tirare fuori la farina dal loro sacco e confrontarla con quella dei colleghi per districarsi nel vasto mondo terminologico dei primi piatti che spesso, nella trasposizione da una lingua all’altra, crea qualche grattacapo già a partire dalla collocazione nel menu.
Come gradita commensale ci sarà Barbara Ronca, traduttrice di Soup for Syria. Ricette per la pace e la condivisione, EDT.
La partecipazione è gratuita; posti limitati da prenotare su Eventbrite, con apertura delle iscrizioni il 17 marzo a partire dalle ore 10.00:
https://www.eventbrite.com/e/biglietti-the-food-is-on-the-tablet-2-1430…
Per ulteriori informazioni rivolgersi a aiti.strade@laboratorioformentini.it